Parceria com o SENAI/SEBRAE oferece formação gratuita para moradores que desejam empreender ou ampliar oportunidades no mercado de trabalho
Teve início na última semana, em Ribeirão Pires, o Curso Prático de Confeitaria: Bolos Caseiros e Cupcakes, promovido pelo Fundo Social de Solidariedade em parceria com o SENAI/SEBRAE. A capacitação é voltada para maiores de 18 anos e tem como objetivo oferecer qualificação profissional, incentivar o empreendedorismo e ampliar as oportunidades de geração de renda para os participantes.
Durante o curso, os alunos terão acesso a conteúdos teóricos e práticos que abrangem desde técnicas de preparo de bolos e cupcakes até orientações sobre higiene, segurança alimentar, organização da produção e gestão dos produtos. A formação também aborda temas essenciais para quem deseja transformar a confeitaria em uma atividade profissional ou complementar a renda familiar.
Entre os conteúdos programáticos estão boas práticas de fabricação e higiene pessoal, segurança no trabalho e uso correto de equipamentos de proteção, balanceamento de receitas, manuseio adequado de fornos, armazenamento e transporte de insumos, além do processo completo de produção de massas, recheios, coberturas e caldas.
A presidente do Fundo Social de Solidariedade de Ribeirão Pires, Coquinha Zampol, destacou a importância da iniciativa para a qualificação dos moradores. “Nosso objetivo é oferecer oportunidades reais para que as pessoas possam aprender uma nova profissão, conquistar sua independência financeira e ampliar suas perspectivas no mercado de trabalho. A parceria com o SENAI fortalece esse compromisso de levar capacitação de qualidade para a população”, afirmou.
A ação integra o calendário de cursos promovidos pelo Fundo Social de Solidariedade, que busca ampliar o acesso à qualificação profissional e estimular o desenvolvimento econômico e social da cidade por meio da formação de novos talentos e empreendedores.